Déjeuner croisière sur la Seine

Vendredi 16 décembre, les résidents de la Résidence des jardins de Thiais, accompagnés de quelques membres du personnel, ont embarqué à bord d’une péniche parisienne pour une croisière-déjeuner sur la Seine...
Au fil de l'eau, chacun a pu découvrir ou redécouvrir les monuments parisiens tout en dégustant un savoureux repas servi en musique et en chansons !

Au Menu: Coupe de champagne

Entrée : Foie Gras mi-cuit / noix de st Jacques

Plat : Suprême de pintadeau, écrasé de pomme de terre, fricassé de sous-bois, sauce vin jaune / Dos de daurade, mousseline de panais, carotte rôties au miel, thym.

Dessert : Finger tout chocolat / Crumble aux pommes / Cheese cake fruits des bois.

La bonne humeur, la joie de vivre et un petit air de liberté ont rythmé cette journée qui restera gravée dans la mémoire des résidents.